Fleisch vom Hof - Mischpakete / Preise
Mischpakete
Das Fleisch wird fachmännisch gelagert und zugeschnitten, portioniert, vakuumiert und klar beschriftet gleichmässig in Mischpakete von 5, 10, 15 oder mehr Kilo aufgeteilt. Die Zusammensetzung sieht ungefähr so aus:
Kurzbratstücke (Entrecote, Pläztli a la minute, Huft, Filet oder Hohrücken): ca. 24%
Saftplätzli, Braten, Ragout (Voressen), Siedfleisch, Grillwürste (saisonal): ca. 55%
Hackfleisch: ca. 21%
Preise
Preis: Fr. 34.- / kg (ca. 20 % unter den gängigen Ladenpreisen für Biorindfleisch).
Preise für halbe und ganze Tiere (ca. 35 / 70 kg) auf Anfrage.
Lieferbedingungen
Hauslieferung im Zürcher Oberland: pauschal Fr. 10.- für Pakete bis 10 kg, grössere Mengen Gratislieferung.
Restliche Schweiz per Post (Mondexpress), Porto und Verpackung Fr. 25.-
Selbstabholer sind willkommen.